Aquí les aconsejo una receta muy agradable que se hace con manzanas, que siempre solemos tener en algún frutero en casa, y si no fuese así siempre tendremos alguna frutería cercana a nuestro domicilio.
Fotografía de José Romero.
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| Manzanas |
Cogemos una manzana y la lavamos bien. Con su piel incluida la troceamos en trozos pequeñitos, y los ponemos en un recipiente con medio litro de agua junto con una cucharada de melisa. Lo pondremos al fuego y dejaremos hervir unos 10 minutos. Luego lo batiremos y al puré resultante le añadiremos un poquito de zumo de limón, una cucharada de miel y una pizca de canela. Nos tomaremos dos o tres tacitas al día
¡Me hace mucha falta!!! además tiene que estar muy bueno. Una pregunta: yo la melisa en esta época del año la tengo seca ¿vale lo mismo? Un beso
ResponderEliminarHola Ruqui. Supongo que la melisa será igual de eficiente o más, pues las hierbas secas están más concentradas. Y otra cosa en estas épocas frías de virus y gripes la melisa la tengo considerada como una excelente planta antiviral.
EliminarUn abrazo.
Muchas gracias. La pongo a menudo en infusión por las noches en vez de un café pero no sabía ésto.
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