HEPATITIS

La hepatitis es la inflamación del hígado. Sus causas pueden ser una infección vírica (virus de la hepatitis A, B y C), los efectos secundarios de ciertos fármacos (por ejemplo el paracetamol), por sustancias químicas o tóxicas (por ejemplo productos de limpieza), y la patología hepática progresiva que padecen los bebedores habituales. Al principio suele ser aguda, pero si persiste se convierte en crónica.
Aquí les voy a explicar una receta que puede ayudar mucho en este problema.

Fotografía de José Romero.

Manzanas.

Usaremos el fruto del "manzano" (Pyrus malus). O sea, la manzana. Fruta que casi siempre solemos tener en casa. Lavaremos bien una manzana, y la cortaremos con piel incluida en varios trozos, que echaremos en un recipiente al que añadiremos medio litro de agua. Lo herviremos durante 10 minutos, y colaremos el líquido resultante al que le añadiremos una cucharada de miel. Lo tenemos que beber todo en ayunas cada día.

GOTA

De todos es sabido el sufrimiento que causa la gota, debido a la acumulación de ácido úrico en ciertas articulaciones. Quien la padece sufre dolores insoportables.
Aquí les propongo una sencilla receta que ayuda mucho a eliminar el ácido úrico y por consiguiente calmar el dolor.

Fotografías de José Romero.

Apio

Apio

Utilizaremos el "apio" (Apium graveolens). Usaremos las raíces, o sea, la parte inferior del apio, muy bien lavadas. En un recipiente echaremos 50 gramos de raíces frescas de apio bien troceadas, y añadiremos un litro de agua. Lo pondremos al fuego y lo dejaremos hervir 30 minutos. Luego apagamos el fuego y lo dejamos enfriar, lo filtramos y lo guardamos en una botella. La dosis será tomar 3 tazas al día fuera de las comidas, y lo tomaremos cada día hasta que desaparezcan los dolores. Pues el apio es una de las mejores plantas depurativas que ayudan a eliminar el ácido úrico causante de la gota.