TOS ll

Con el frío que está haciendo se avecinan las gripes, resfriados, tos, etc., y debemos estar prevenidos con recetas caseras, con ingredientes que la mayoría de las veces tenemos en nuestra cocina, y si no los tenemos es fácil conseguir en mercados y supermercados.
El 3-2-2017 publique una entrada con receta para la TOS en la que utilizábamos dátiles.
El 24-2-2017 publique otra con receta para la TOS NERVIOSA en la que utilizábamos lechuga (ensalada).
En esta ocasión les aconsejo otra receta para la TOS en la que utilizaremos también la lechuga.

Fotografías de José Romero.

A un litro de agua le añadiremos 100 gramos de hojas de lechuga, bien limpias y troceadas, que dejaremos hervir durante 10 minutos.

Añadiremos después 200 gramos de azúcar. Una vez disuelto el azúcar dejaremos enfriar el cocimiento, lo colaremos y lo guardaremos en una botella.

De este cocimiento nos tomaremos dos o tres tazas calientes al día. La duración del tratamiento será hasta que la tos haya desaparecido.

CAÍDA DEL CABELLO

De todos es sabido las preocupaciones que nos causa la caída del cabello. La verdad es que a nadie le gusta ir perdiendo el cabello, aunque en estos tiempos esta de moda llevar la cabeza rapada e incluso afeitada. Aquí les aconsejo una receta casera muy fácil de elaborar para tratar de evitar la caída del cabello.
Necesitaremos una planta muy popular que en muchos hogares suelen tener en macetas o en el jardín, y además es muy fácil de conseguir o adquirir en cualquier tienda de venta de plantas aromáticas.
Se trata de la ALBAHACA (Ocimum basilicum).

Fotografías de José Romero.

Haremos una infusión añadiendo un buen puñado de hojas frescas a una taza (medio litro) de agua hirviendo.

Dejaremos hervir 2 minutos y reposar otros 15 minutos.
Filtraremos estrujando bien las hojas y guardaremos el líquido resultante en un frasco con tapa.
Este líquido lo emplearemos para darnos fricciones en el cuero cabelludo un par de veces al día.

GOTA 2

La gota. El problema que padecen muchas personas cuando acumulan exceso de ácido úrico en las articulaciones, sufriendo dolores horribles y pocas veces aliviados.
Aquí les recomiendo una receta casera muy cómoda y fácil de elaborar con una planta muy conocida que podemos cultivar en macetas, o en el jardín quien disponga de él.
La planta no es otra que la "fresa"· (Fragaria vesca).

Herviremos un manojo de hojas frescas de la planta en un litro de agua. Lo tendremos hirviendo hasta que el líquido se reduzca una tercera parte. Luego lo filtraremos y dejaremos enfriar.
De este líquido nos tomaremos una cucharada sopera por la noche al acostarse y otra por la mañana en ayunas, las cucharadas acompañadas de unas gotas de jugo de limón.
Espero que esta receta sirva de alivio para las personas que sufran este problema.

TOS NERVIOSA

Estamos en tiempo de resfriados, catarros, gripes, etc. A veces hemos pasado un catarro, creemos que ya estamos curados, pero sin tener nada que expectorar seguimos tosiendo, probablemente se trata de tos nerviosa, muy molesta, que a veces estás sólo y lo soportas, pero si estás en compañía resulta muy desagradable.
Aquí les propongo una receta muy efectiva para evitar este tipo de tos.

Fotografías de José Romero.

Utilizaremos la "lechuga" (Lactuca sativa). La que solemos comer en ensaladas.

Utilizaremos sus hojas. Coceremos unas hojas y después nos las comeremos aliñadas con aceite de oliva de buena calidad, limón y sal.

Asimismo nos beberemos un vaso del agua de la cocción, que esté tibia, por la noche antes de acostarse.

TOS

La tos. Eso tan molesto que nos pasa cuando nos afecta la gripe, catarros, etc.
A continuación les detallo una fórmula sencilla, casera y efectiva, que buena falta nos hará en estos días de nieve, lluvia y frío.

Fotografía de José Romero.

Para ello necesitaremos dátiles, que podemos conseguir en cualquier supermercado o en tiendas de frutos secos.
En un recipiente con un litro de agua le echaremos 60 gramos de dátiles sin el hueso interior (también se venden sin hueso). Dejaremos que hierva 20 minutos. Del líquido resultante nos tomaremos 3 tacitas diarias.

INSOMNIO

Muchas personas se quejan de padecer insomnio, algo que, quien más y quien menos alguna vez ha padecido, algunos días, o temporadas sin poder conciliar el sueño y descansar lo suficiente por la noche, siempre tomando somníferos que nos receta el médico, con la consiguiente adicción a ellos que pueden provocar.
Aquí les detallo una receta muy sencilla, fácil y rápida, que cualquier persona la puede preparar en su propia casa y experimentar si le da resultado para dormir mejor.

Fotografías de José Romero.

Como podrán comprobar en las fotos utilizaremos el ajo, bulbo que siempre se suele tener en las cocinas.

Aquí va la receta:
Preparamos una taza de leche bien caliente, le añadiremos un diente de ajo bien limpio y pelado, que aplastaremos para que quede rajado y abierto. Lo podemos aplastar presionando con el dedo pulgar hasta que cruja.
Dejaremos el ajo en infusión con la leche unos 12 minutos.
Luego colaremos la leche y nos la tomaremos un poco antes de irse a dormir.
Eso es todo.

Felices sueños. 

ESTREÑIMIENTO II

Aquí les detallo otra receta sencilla para el estreñimiento, problema preocupante que padecen muchas personas.
Para la receta utilizaremos la cebolla, que por lo general siempre solemos tener en la cocina, y si no la podemos adquirir en cualquier supermercado o verdulería más cercana.

Fotografía de José Romero.

Cebollas

 La receta:
Utilizaremos la "cebolla" (Allium cepa). Cortaremos una cebolla en rodajas y haremos una decocción en medio litro de agua. La coceremos endulzada con miel de buena calidad. El líquido obtenido lo filtraremos y nos beberemos una taza por la mañana en ayunas y otra por la noche al acostarse.
Este tratamiento, sencillo y sano,  lo seguiremos los días que fuera necesario hasta que se resuelva el problema.