ESTREÑIMIENTO II

Aquí les detallo otra receta sencilla para el estreñimiento, problema preocupante que padecen muchas personas.
Para la receta utilizaremos la cebolla, que por lo general siempre solemos tener en la cocina, y si no la podemos adquirir en cualquier supermercado o verdulería más cercana.

Fotografía de José Romero.

Cebollas

 La receta:
Utilizaremos la "cebolla" (Allium cepa). Cortaremos una cebolla en rodajas y haremos una decocción en medio litro de agua. La coceremos endulzada con miel de buena calidad. El líquido obtenido lo filtraremos y nos beberemos una taza por la mañana en ayunas y otra por la noche al acostarse.
Este tratamiento, sencillo y sano,  lo seguiremos los días que fuera necesario hasta que se resuelva el problema.

ESTREÑIMIENTO

Es un problema que todos conocemos y que hoy en día padecen muchas personas, la mayoría mujeres. No hay día que alguien me pregunte que podría tomar para el estreñimiento, casi siempre personas mayores que visitan el médico con frecuencia, y pienso que quien mejor que su médico para aconsejarles y recetarles alguna medicina efectiva?.
Aquí les voy a aconsejar un tratamiento popular, sano y sencillo que no estaría de más probar para ver si se corrige el problema.
Necesitamos para la receta la lechuga, verdura que casi siempre solemos tener para las ensaladas, y que se puede adquirir con facilidad en cualquier verdulería o supermercado.


Fotografías de José Romero.

Lechuga

Lechuga

 Aquí la receta:
Pondremos en un recipiente medio litro de agua, al que añadiremos 50 gramos de hojas de lechuga fresca troceada. Lo pondremos al fuego y lo dejaremos hervir 5 minutos.

Lechuga

Lechuga

Pasado este tiempo apagaremos el fuego y dejaremos que repose hasta que el líquido se haya quedado templado. Y ya lo tenemos dispuesto para tomar. Tomaremos 3 vasitos al día de 100 ml., uno por la mañana, otro al mediodía y otro por la noche. El tratamiento durará hasta que se normalice el intestino. Según cuentan las personas que lo han tomado da muy buenos resultados.

ESTREÑIMIENTO CRÓNICO

El estreñimiento es la dificultad para evacuar el contenido intestinal, que en muchos casos las heces son duras y secas. La mayoría de estos casos son de causa funcional, o sea, que no existe ninguna lesión orgánica en el intestino. Es un problema que en la actualidad padecen muchas personas, y la causa más frecuente es que no consumimos fibra suficiente en nuestra dieta, que podemos encontrar en el pan integral, las frutas y las verduras, y también la vida sedentaria y la falta de ejercicio.
A continuación les propongo una receta que, posiblemente, ayude a eliminar el problema.

Fotografía de Jose Romero

En un recipiente pondremos un litro de agua, en el que añadiremos 500 gramos (medio kilo) de peras bien lavadas y sin pelar. También le añadiremos 250 gramos de ciruelas secas, y todo junto lo dejaremos que hierva 45 minutos, se apagará el fuego y dejaremos enfriar. Todo cocido y mezclado tendremos una compota de la que tomaremos, (caliente o fría, al gusto de cada uno), 200 gramos por la noche en sustitución de la cena, y otros 200 gramos por la mañana como desayuno.
Este tratamiento se aconseja llevarlo un mínimo de 21 días seguidos, o hasta completar el mes, pero si al paciente en solo una semana se le ha resuelto el problema lo podrá dejar, aunque es aconsejable unos días más.