PERICARDITIS

Pericarditis es la inflamación aguda o crónica del pericardio, tejido membranoso que envuelve el corazón.
El pericardio contribuye a mantener fijo el corazón a pesar de los movimientos corporales, y también impedir su desplazamiento debido a las contracciones. También actúa como barrera defensiva frente a infecciones y tumores procedentes de estructuras cercanas al corazón.
Este problema va acompañado con síntomas de dolor torácico punzante e intenso, que se acrecienta con la inspiración, el movimiento y la tos. El tratamiento se realiza en el ámbito hospitalario, en el que se tratará de mejorar los síntomas hasta su curación espontánea, que suele ocurrir en la mayoría de los casos. El problema puede repetirse otra vez en el trascurso de unos años.
Aquí les presento una receta casera a tener en cuenta cuando acontece el problema, que puede ayudar a curar o evitar que se repita.
Utilizaremos la cebolla (Allium cepa). Por lo general siempre tenemos cebollas en la cocina de cualquier casa.

Fotografías de José Romero.

Cebollas

Cebollas

Utilizaremos 500 gramos de bulbos de cebolla triturados.
En un recipiente, con tapa hermética, echaremos la cebolla triturada y le añadiremos un litro de vino blanco seco, que sea puro y de buena calidad.
Lo dejaremos macerar durante ocho días.
Pasado este tiempo lo filtraremos con un paño fino y exprimiremos para que suelte todo el jugo.
Lo guardaremos en una botella o en un recipiente adecuado y le añadiremos 100 gramos de miel de acacia.
De este jarabe nos tomaremos de 8 a 10 cucharadas al día.

HIPERCOLESTEROLEMIA

La hipercolesterolemia es el exceso de colesterol en la sangre, en proporción muy superior a lo normal. No vamos a decir niveles, pues andamos sobrados de información en todas partes, y además la televisión que en la publicidad  que hace constantemente sobre lo que debemos tomar para reducir el colesterol nos asusta cada día. La verdad es que nos tenemos que cuidar, porque a la larga siempre nos causará problemas en nuestra salud.
Independientemente de los medicamentos que nos pueda recetar el médico, aquí les doy una receta casera muy sana que se puede tomar sin peligro alguno.

Fotografías de José Romero.

Manzanas

Manzanas

 Utilizaremos los frutos del "manzano" (Pyrus malus), o sea, las manzanas.
Cogeremos dos manzanas de buena calidad.
Las rayaremos con su piel.
Las manzanas rayadas las tomaremos durante 15 días entre las 17 y las 18 horas ( 5 y 6 de la tarde).
Como podrán comprobar es una receta fácil, porque sus ingredientes siempre solemos tenerlos en casa o adquirir en cualquier frutería.

TOS FERINA EN NIÑOS

La tos ferina, también conocida como tos convulsa, es una manifestación de deterioro de determinados centros nerviosos. Consiste en una infección respiratoria bacteriana, muy contagiosa, con ataques violentos de tos y una inspiración ruidosa.
Cando se sospecha que el niño puede padecer tos ferina hay que acudir al médico sin pérdida de tiempo.
Además del tratamiento médico aquí les aconsejo un jarabe casero que suele ser muy útil en este problema.

Fotografía de José Romero.

Ajos

JARABE DE AJO.

Colocamos una capa fina de ajo machacado o rallado en el fondo de un plato.
Espolvoreamos por encima una capa uniforme de azúcar moreno de caña.
Lo dejamos unas cuantas horas y recogemos luego el zumo producido.
Se administra en dosis de una cucharadita, o lo podemos mezclar con un poco de agua o de infusión de tomillo.

PIERNAS FUERTES

Algo que todos deseamos es tener las piernas fuertes. Los mayores, entre los que me encuentro, para andar mejor cuando por cosas de la edad las piernas van flaqueando, y los jóvenes y otros no tan jóvenes porque hoy en día se practica mucho deporte y necesitan agilidad y fortaleza en las piernas.
Aquí les aconsejo una fórmula muy sana, sencilla y casera, para conseguir el efecto deseado.

Fotografías de José Romero.

Olivos

Olivo

Por la mañana, al levantarnos, nos mojaremos las piernas con agua fría. Luego con la toalla las secaremos lo mejor posible. Luego nos pondremos sobre la palma de las manos unas gotas de aceite de oliva, las veces que haga falta, y nos friccionaremos las piernas con el aceite, como si de un buen masaje se tratara. En la antigüedad, este sistema lo practicaban los atletas griegos y romanos.

MEMORIA DEBIL

Algo que nos ocurre a todas las personas es que, con el paso de los años, vamos perdiendo la memoria. Llega un momento en que deseas pronunciar algún nombre muy conocido y no hay manera de recordarlo, como si se te quedara la mente en blanco.
Aquí les aconsejo una receta muy agradable que se hace con manzanas, que siempre solemos tener en algún frutero en casa, y si no fuese así siempre tendremos alguna frutería cercana a nuestro domicilio.

Fotografía de José Romero.

Manzanas

Aquí va la receta:
     Cogemos una manzana y la lavamos bien. Con su piel incluida la troceamos en trozos pequeñitos, y los ponemos en un recipiente con medio litro de agua junto con una cucharada de melisa. Lo pondremos al fuego y dejaremos hervir unos 10 minutos. Luego lo batiremos y al puré resultante le añadiremos un poquito de zumo de limón, una cucharada de miel y una pizca de canela. Nos tomaremos dos o tres tacitas al día

INFARTO CARDIACO

Infarto cardíaco es la infiltración de una substancia espesa y homogénea (posiblemente un coágulo de sangre) que hace que el riego sanguíneo de una zona del corazón quede obstruida y falta de irrigación sanguínea.
Además del tratamiento y consejos del médico, aquí les comento una receta casera que puede resultar muy útil en este problema.

Fotografías de José Romero.

Cebolla

 Utilizaremos la "cebolla" (Allium cepa). Bulbo que probablemente siempre tenemos a mano en la cocina de cualquier hogar.

Cebolla

  RECETA:
Utilizaremos el bulbo fresco. En un recipiente pondremos 100 gramos de alcohol de 90º al que añadiremos 50 gramos de bulbo de cebolla bien triturado, y lo dejaremos macerar durante 10 días. Después le añadiremos 100 gramos de miel de buena calidad. El jarabe resultante lo tomaremos a cucharadas, dos o tres al día.

JUGO DEPURATIVO

De todos es sabido que nuestro organismo va acumulando sustancias que  nos van intoxicando y que,  a veces,  no se eliminan con la regularidad necesaria para conservar la salud. Es muy interesante que de vez en cuando tomemos algún depurativo para eliminar uratos, toxinas  y otros productos de desecho que se producen en el organismo.
Aquí les aconsejo una receta muy útil en estos casos.

Fotografías de José Romero.

Apio

Apio

Zanahoria

 Para elaborar esta receta utilizaremos el "apio" (Apium graveolens) y la "zanahoria" (Daucus carota). Dos verduras que todo el año podemos encontrar en mercados y verdulerías. Hay que procurar adquirirlas orgánicas, es decir, de crianza ecológica, si nos es posible. Para depurar nuestro organismo consumiremos una taza diaria de jugo de apio y zanahoria durante unos días, y comprobaremos su eficacia.
Al mismo tiempo, por sus propiedades diuréticas, nos será útil en caso de padecer cistitis e infecciones de la vejiga y las vías urinarias.

Observación: Este jugo no se deberá consumir durante el embarazo, ni tampoco personas que padezcan desórdenes renales.